糧食品、米面制品檢測11種

更新時間：2025-06-03

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糧食品、米面制品檢測11種
液體石蠟來源于石油分餾的產物，對人體的腸胃有刺激作用，食用后會導致腹部不適、腹瀉，偶有惡心嘔吐，甚至有致畸形、致癌變的危險。一些不法商販為了牟取暴利，利用液體石蠟對原來色澤灰暗、甚至有霉點的大米進行“加工"，使陳米變得晶瑩透亮，從而冒充新米在市場上銷售，嚴重地損害了人們的經濟利益和身體健康。

一、使用方法
1、稱取大米1g加入到10mL比色管中，加入5

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產品介紹

糧食品、米面制品 檢測11種

液體石蠟來源于石油分餾的產物，對人體的腸胃有刺激作用，食用后會導致腹部不適、腹瀉，偶有惡心嘔吐，甚至有致畸形、致癌變的危險。一些不法商販為了牟取暴利，利用液體石蠟對原來色澤灰暗、甚至有霉點的大米進行“加工”，使陳米變得晶瑩透亮，從而冒充新米在市場上銷售，嚴重地損害了人們的經濟利益和身體健康。

一、使用方法

1、稱取大米1g加入到10mL比色管中，加入5滴指示劑A和5mL指示劑B。

2、比色管不加蓋，于80℃左右水浴中加熱，約10min。

3、取出比色管，加入純凈水或蒸餾水5mL，不用搖動。

4、靜置觀察，若發現有白色混濁現象時為陽性，反之為陰性。

二、注意事項

1、本方法為現場快速檢測方法，檢測為不合格樣品應送實驗室用標準方法加以確認。

2、指示劑A有強腐蝕性，避免與皮膚、眼、鼻及口腔等部位接觸，如誤入眼中，請立即用大量清水沖洗。

3、實驗時，可用陰性樣品作空白對照。

4、實驗中，若沒有水浴，可以取一杯開水，然后將比色管放置開水中約10min。

貨號	產品名稱	規格	技術原理	適用范圍
LS01-50	陳化米液體石蠟速測盒	50次	理化顯色	大米
LS02-50	大米新鮮度（陳化糧）連洲食	50次	月化顯色	大米
LS03-100	面粉過氧化苯中酰速測盤	100次	理化顯色	面粉
LS04-100	面粉溴酸件速測盒	100次	理化顯色	面粉
LS505-50	明礬（硫酸鋁鉀）速測盒	50次	理化顯色	面粉、膨化食品等
LS06-20	黃曲霉B1快速檢測卡	20次	膠體金法	食用油、大米
LS07-20	嘔吐毒素快速檢測卡	20次	膠體金法	大米、玉米
LS08-20	玉米赤霉烯酮快速檢測卡	20次	股體金法	大、玉米
LS09-10	鎘快速檢測試劑盒	20次	股體金法	糧食、水質
LS10-10	汞快速檢測試劑盒	20次	股體金法	糧食、水質
LS11-10	鉛快速檢測試劑盒	20次	股體金法	稅食、水質